五(wu)月(yue)五(wu)過端(duan)午，吃(chi)粽子(zi)賽(sai)龍舟。隨著端(duan)午節的(de)臨近，“中華老(lao)字號”五(wu)芳齋熱度(du)也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)高。

6月21日，五芳齋產業園內迎來了一批小客人，他們是來自幸福助學計劃的秀洲區高照(zhao)實驗學校(xiao)、嘉興(xing)市秀州(zhou)中(zhong)學的師生。

下(xia)午1點30分，師生(sheng)們(men)抵達產業(ye)(ye)園。在(zai)五芳齋(zhai)的(de)工(gong)作人員(yuan)們(men)的(de)帶領下(xia)，同(tong)學(xue)(xue)們(men)一起(qi)觀看了五芳齋(zhai)的(de)宣傳(chuan)(chuan)片，對五芳齋(zhai)的(de)發展歷程有了一些簡單的(de)了解。在(zai)與同(tong)學(xue)(xue)們(men)的(de)交流過程中，工(gong)會(hui)主席王偉表示(shi)，這(zhe)已經是“幸福傳(chuan)(chuan)遞”活(huo)動(dong)開展的(de)第八(ba)個年頭，未來也將(jiang)繼續將(jiang)幸福傳(chuan)(chuan)遞下(xia)去(qu)，希望同(tong)學(xue)(xue)們(men)在(zai)五芳齋(zhai)的(de)幫助下(xia)能(neng)夠完成(cheng)學(xue)(xue)業(ye)(ye)和夢(meng)想。

在(zai)參觀(guan)粽(zong)(zong)(zong)藝長廊時，同學們(men)了解到了粽(zong)(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)生(sheng)產過程。簡簡單單的(de)(de)一只粽(zong)(zong)(zong)子(zi)，在(zai)來到大(da)家(jia)的(de)(de)餐桌上(shang)之前(qian)，需要經過米預處(chu)理(li)車(che)間(jian)(jian)、肉預處(chu)理(li)車(che)間(jian)(jian)、包粽(zong)(zong)(zong)子(zi)車(che)間(jian)(jian)、燒煮(zhu)車(che)間(jian)(jian)、涼粽(zong)(zong)(zong)車(che)間(jian)(jian)、速凍車(che)間(jian)(jian)、真空包裝車(che)間(jian)(jian)的(de)(de)處(chu)理(li)。

▲原來吃到一只粽子前要經歷那么多的步驟！

6月13日(ri)是文化和自然遺(yi)產日(ri)，雖(sui)然非(fei)遺(yi)日(ri)已經過(guo)去了(le)，但是來到粽藝長廊，肯定(ding)不能錯過(guo)體驗裹粽子(zi)這個非(fei)遺(yi)項目。

“裹粽(zong)子(zi)有七(qi)個步(bu)驟，第一步(bu)取兩張(zhang)箬葉，毛(mao)面(mian)相(xiang)貼反向(xiang)相(xiang)疊，葉柄在兩側，從靠右三分之二的(de)地方對折成60度(du)的(de)倒漏斗(dou)形狀……”在粽(zong)藝師的(de)指導下，一只(zhi)只(zhi)頗有模樣的(de)粽(zong)子(zi)在同學們的(de)手(shou)中(zhong)誕生。

▲第一(yi)次裹的(de)粽(zong)子，模樣還挺不(bu)錯的(de)！

參(can)觀粽(zong)藝長廊，不僅讓(rang)同學們跟非物質文化(hua)遺產有了親密接觸的(de)機(ji)會，更加(jia)深了大家對中華傳統美食的(de)了解(jie)，體驗到(dao)粽(zong)子這個(ge)存在于(yu)嘉(jia)興人生活(huo)方方面(mian)面(mian)的(de)食物的(de)魅力。

作(zuo)為(wei)(wei)中華老字號(hao)企業(ye)(ye)，五(wu)芳齋(zhai)一直(zhi)以來秉承著“和商(shang)”理念和“關愛(ai)”文化，勇于承擔企業(ye)(ye)的社(she)會責(ze)任，希望在未來，“五(wu)芳齋(zhai)幸(xing)福傳遞(di)”能夠(gou)帶給更(geng)多家庭幸(xing)福，為(wei)(wei)更(geng)多孩(hai)子(zi)提(ti)供(gong)助學支持(chi)，幫助孩(hai)子(zi)們完成學業(ye)(ye)，追(zhui)逐夢想。