“唱響(xiang)敬(jing)老主旋(xuan)律(lv)，謳歌(ge)璀璨夕陽紅(hong)。”每年農歷九月初(chu)九，是中國的(de)傳(chuan)(chuan)統節(jie)日(ri)重(zhong)陽節(jie)，為了更好(hao)地傳(chuan)(chuan)承尊老文(wen)化、弘揚(yang)敬(jing)老美德，10月10日(ri)下午，五芳(fang)齋節(jie)令(ling)課堂聯合南(nan)湖晚報在(zai)梅灣街潛廬茶舍舉(ju)辦“感恩(en)重(zhong)陽，紅(hong)船少年習傳(chuan)(chuan)承”的(de)重(zhong)陽親子體驗(yan)活動(dong)。

據悉，此次活動共(gong)有15組(zu)紅(hong)船少(shao)年(nian)親子(zi)家庭參與，通過現場書寫重(zhong)陽佳節(jie)詩詞、中華(hua)孝(xiao)道(dao)、聆聽(ting)重(zhong)陽民俗文(wen)化、制作重(zhong)陽糕點等，提高青(qing)少(shao)年(nian)對(dui)中華(hua)傳統節(jie)令文(wen)化的重(zhong)視與傳承(cheng)。

“醉(zui)看風(feng)落帽，舞(wu)愛(ai)月留人。”吉水小(xiao)學(xue)六年級(ji)(ji)的(de)周靜萱正一(yi)筆一(yi)畫寫下(xia)李白(bai)的(de)詩(shi)歌《九(jiu)日(ri)龍(long)山飲》，她告訴(su)記(ji)者，“我小(xiao)學(xue)一(yi)二年級(ji)(ji)就習(xi)過書法(fa)，眼下(xia)，重陽將至，就想寫一(yi)幅書法(fa)給家中90多歲高齡(ling)的(de)太奶奶，以表孝心。”

嘉興市(shi)書(shu)法家協(xie)會副秘書(shu)長徐益民表示，書(shu)法是中(zhong)國(guo)的(de)(de)國(guo)粹，在重(zhong)陽節即將到(dao)來的(de)(de)日子(zi)(zi)，通過練習書(shu)法，可以讓孩子(zi)(zi)們(men)從小接受傳(chuan)統文化的(de)(de)熏陶，感受到(dao)源遠流(liu)長、博大精(jing)深的(de)(de)中(zhong)華文明。

“‘佳節又重陽(yang)’，這句話，大家是不是很(hen)耳熟？哪(na)位同學說(shuo)一(yi)下，這是出自哪(na)一(yi)首詩詞(ci)。”“這是宋朝(chao)著(zhu)名的女詩人李清(qing)照的《醉花陰》。”為了(le)進一(yi)步(bu)加深紅(hong)船少年對(dui)于重陽(yang)節習俗文化的了(le)解，嘉(jia)興作協主席楊自強漫談“重陽”文化，給孩子們上了生動的一課，現場氣氛十分(fen)活(huo)躍，大(da)家也都(dou)聽得津津有味(wei)。

其實(shi)，重陽節的習(xi)俗活(huo)動非(fei)常豐富(fu),有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等。而吃糕(gao)的傳(chuan)統，由(you)來已久，據(ju)說平原地帶(dai)，無山可(ke)登(deng)，重陽節要以“吃糕”代替“登高”，祈福消災。時至今日，江浙滬地區仍保留著重陽節吃重陽糕的傳統。

那么重陽糕(gao)(gao)到底是怎么做(zuo)出來的呢(ni)？簡單來說，主要分為(wei)選料、拌(ban)粉、篩粉、雕空(kong)、加餡、蓋粉、脫模、蒸煮等(deng)環節。高質量的米(mi)粉是首選，通過精心(xin)調試(shi)原(yuan)料比(bi)例，篩粉過后，留取(qu)細粉，制(zhi)成的糕(gao)(gao)會口感細膩軟糯。活動(dong)現(xian)場，五(wu)芳齋點心(xin)老師一邊認真(zhen)教授重陽糕(gao)(gao)制(zhi)作工(gong)藝要秘(mi)，一邊為(wei)孩子們答疑解(jie)惑，用手的溫度呵(he)護中(zhong)華(hua)節令(ling)美食——重陽糕。

“制(zhi)作(zuo)(zuo)重陽(yang)糕(gao)(gao)最大的(de)(de)困難(nan)是餡裹(guo)不(bu)進(jin)去(qu)，這會(hui)讓(rang)重陽(yang)糕(gao)(gao)有裂痕。但在(zai)五芳齋老師(shi)指導后，我明白(bai)了做重陽(yang)糕(gao)(gao)，關鍵是要把團(tuan)面做成碗狀，再把餡放進(jin)去(qu)，壓(ya)進(jin)模具的(de)(de)時候要把每個(ge)邊都(dou)壓(ya)平整，這樣(yang)做出來的(de)(de)糕(gao)(gao)是美觀的(de)(de)。”吉水(shui)小學(xue)六年級(ji)學(xue)生湯詩怡說。生活即(ji)課堂，課堂即(ji)生活，對于女兒的(de)(de)表(biao)現，湯媽媽十(shi)分滿意，每個(ge)人都(dou)有第(di)一(yi)次(ci)，制(zhi)作(zuo)(zuo)重陽(yang)糕(gao)(gao)是一(yi)次(ci)非常不(bu)錯的(de)(de)文化習(xi)俗體驗，可以讓(rang)孩子們(men)在(zai)寓教(jiao)于樂中學(xue)習(xi)傳(chuan)統文化。

“人生易老(lao)(lao)(lao)天難(nan)老(lao)(lao)(lao)，歲歲重陽。在(zai)重陽佳節來臨(lin)之際，我們希望通過舉辦(ban)此(ci)類(lei)活(huo)動(dong)，表達對(dui)老(lao)(lao)(lao)人的(de)(de)關愛(ai)之情，提高青少年對(dui)中華(hua)傳(chuan)統節令文化的(de)(de)重視與(yu)傳(chuan)承，弘(hong)揚中華(hua)民族(zu)尊(zun)老(lao)(lao)(lao)敬(jing)老(lao)(lao)(lao)的(de)(de)傳(chuan)統美(mei)德，營造尊(zun)老(lao)(lao)(lao)、敬(jing)老(lao)(lao)(lao)、愛(ai)老(lao)(lao)(lao)、助老(lao)(lao)(lao)的(de)(de)良好(hao)文明(ming)風尚。”嘉興五芳齋相關負責人表示。

（轉(zhuan)載自讀嘉(jia)·樂活 文/張弛 圖/王蓉）