清寒小雪至，圍爐烹茶暖。11月22日，又(you)到小雪時節(jie)，五芳齋“圍爐煮茶話(hua)小雪”節(jie)令(ling)直播(bo)在南門頭美食文(wen)化廣場溫暖開(kai)啟。五芳齋節(jie)令(ling)知識官徐(xu)老師、神秘飛行嘉賓(bin)樊(fan)老師同(tong)直播(bo)間(jian)的寶寶們一同(tong)圍爐煮茶話(hua)小雪！

古人(ren)認(ren)為，小(xiao)雪節氣可分為三候：一候，虹藏不見；二候，天氣上升地氣下(xia)降；三候，閉塞而成冬。小(xiao)雪已(yi)至，嘉賓們和直播間(jian)(jian)的寶寶們相聚直播間(jian)(jian)，煮(zhu)上一壺熱(re)茶(cha)，烤上五芳(fang)齋當季節令美食，一起在熱(re)氣騰騰的美味中感受人(ren)間(jian)(jian)煙火氣。

“十月(yue)朝，滋粑(ba)碌碌燒”，小雪(xue)歷來(lai)有(you)食(shi)糍粑(ba)的(de)(de)習俗。直播現場，五芳(fang)齋精心準備了一(yi)系列以糯米為原料的(de)(de)節令美(mei)食(shi)——節令粽、流心八寶(bao)(bao)飯(fan)、爆料飯(fan)團(tuan)、啊嗚一(yi)口飯(fan)團(tuan)等作為烤物，用色(se)香(xiang)味俱全的(de)(de)誘人美(mei)食(shi)演繹了萬物皆可“圍爐(lu)烤茶”。五芳(fang)齋“紅糖奶(nai)黃流心八寶(bao)(bao)飯(fan)”選用東(dong)北(bei)糯米，融(rong)合細(xi)膩奶(nai)黃流心，奶(nai)香(xiang)濃郁。直播現場的(de)(de)創新吃法，將八寶(bao)(bao)飯(fan)放入南瓜羹，帶來(lai)顏值頂配的(de)(de)糯甜享受(shou)。

依時(shi)而(er)事(shi)，順時(shi)而(er)食(shi)，每(mei)個(ge)節(jie)(jie)令(ling)五芳(fang)齋都會(hui)推出結合當季(ji)食(shi)材的(de)(de)(de)節(jie)(jie)令(ling)粽，助力中華節(jie)(jie)令(ling)美食(shi)的(de)(de)(de)傳承。小雪(xue)時(shi)節(jie)(jie)，五芳(fang)齋也為直播(bo)間的(de)(de)(de)寶寶們準備了冬季(ji)限定(ding)的(de)(de)(de)好粽——“栗(li)(li)子(zi)(zi)(zi)豬肉粽”、“黃(huang)燜雞板栗(li)(li)粽”。一經(jing)烤(kao)制，栗(li)(li)子(zi)(zi)(zi)豬肉粽后腿(tui)肉的(de)(de)(de)鮮香(xiang)肉滋(zi)味(wei)(wei)以及脊(ji)膘融(rong)化(hua)后的(de)(de)(de)脂肪(fang)香(xiang)味(wei)(wei)與(yu)浸潤到栗(li)(li)子(zi)(zi)(zi)中，栗(li)(li)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)甜味(wei)(wei)與(yu)糯米的(de)(de)(de)香(xiang)奇妙(miao)交(jiao)融(rong)，堪稱經(jing)典(dian)。

直播現場，五(wu)芳(fang)(fang)齋(zhai)節(jie)令知識官徐老師、神秘飛(fei)行(xing)嘉賓樊老師還跟著飯(fan)團師傅做起了(le)“臘(la)味飯(fan)團”。五(wu)芳(fang)(fang)齋(zhai)臘(la)味香(xiang)腸飯(fan)團可是冬日(ri)溫暖(nuan)的(de)必備，經烤制的(de)飯(fan)團Q彈勁(jing)道，糯而不(bu)爛，一(yi)口吃得(de)到的(de)臘(la)腸，芳(fang)(fang)香(xiang)油潤！

五(wu)芳齋新(xin)上市的超Q“啊嗚一口飯團”，在烤制后華麗變身，肉松伴隨著海苔濃郁飄香(xiang)，香(xiang)香(xiang)脆脆，一口一個，根本(ben)停不下來。連直(zhi)播(bo)間的寶寶們(men)都直(zhi)呼“可愛(ai)到(dao)舍不得吃”。

對于這個冬(dong)天而(er)言，“圍爐烤(kao)茶”可以讓你(ni)覓得冬(dong)日的一絲暖意，而(er)五芳齋的“烤(kao)物(wu)必(bi)備”更能溫暖你(ni)整個冬(dong)日的味(wei)蕾！

時行焉(yan)，百物生焉(yan)，中國傳(chuan)統二十四(si)節氣彰顯(xian)著獨特的東方智(zhi)慧(hui)。節令(ling)文(wen)化(hua)充分(fen)體現了(le)追求人與自然和諧平衡的智(zhi)慧(hui)，歷(li)經千百年仍傳(chuan)承不息。探討自然之(zhi)律，品味美食(shi)之(zhi)道，“中華(hua)節令(ling)美食(shi)創導者”五芳齋始(shi)終以守護和創新中華(hua)美食(shi)為使命，持續探尋和分(fen)享優秀的中華(hua)傳(chuan)統文(wen)化(hua)，為消費者提供(gong)節令(ling)美食(shi)的美好(hao)體驗，助(zhu)力(li)傳(chuan)統節令(ling)文(wen)化(hua)煥發新活力(li)。